Intekening Op Heel Oude Versterkte Wijnen – Vanaf 1874, Hoe Bijzonder Is Dat?!
Philippe Gayral, van Muse Vintage Wines, kreeg tijdens zijn werkzaamheden in Frans-Catalonië een passie voor Vin Doux Naturels, versterkte wijnen uit de Roussillon. Hij ontdekte bij verschillende wijnhuizen de Réserves Personnelles: kleine privé-oplages van VDN-wijnen. Wijnhuizen bewaren die in vaten om te onderzoeken hoe de beste jaren rijpen. En de resultaten mogen er zijn!
De Fransen noemen het een poire pour la soif, een peertje voor de dorst.
De afgelopen jaren heeft Philippe, samen met zijn vrouw Sandrine, de beste jaren opgekocht en heeft daarmee een bijzondere collectie Vin Doux Naturels tot zijn beschikking gekregen. Deze collectie is nu op intekening beschikbaar.
Wees er snel bij want de voorraden zijn beperkt. Ik kan helaas niet garanderen dat de wijnen die u reserveert ook daadwerkelijk geleverd worden. Het is ‘wie het eerst komt, het eerst maalt’ en ‘op is op’.
| Jaar | Wijnhuis | # Flessen | Prijs |
| per fles | |||
| 1874 | Sisqueille – 37,5 cl | 1 | € 884,20 |
| 1945 | Château Villargeil – Rivesaltes | 180 | € 195,50 |
| 1946 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 60 | € 186,20 |
| 1948 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 12 | € 191,70 |
| 1949 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 48 | € 186,20 |
| 1950 | Domaine Marie – Rivesaltes | 26 | € 195,50 |
| 1950 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 48 | € 186,20 |
| 1951 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 24 | € 180,60 |
| 1952 | Domaine Tricoire – Rivesaltes | 47 | € 186,20 |
| 1952 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 60 | € 180,60 |
| 1953 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 60 | € 182,40 |
| 1954 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 12 | € 180,60 |
| 1954 | Domaine Tricoire – Rivesaltes | 41 | € 176,80 |
| 1954 | Château Prieuré du Monastir del Camp – Rivesaltes | 39 | € 180,60 |
| 1955 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 60 | € 152,60 |
| 1958 | Château Villargeil – Rivesaltes | 120 | € 186,20 |
| 1958 | Sainte Croix – Rivesaltes | 60 | € 180,60 |
| 1959 | Château Villargeil – Rivesaltes | 36 | € 214,10 |
| 1965 | Riveyrac – Rivesaltes | 60 | € 163,80 |
| 1966 | Riveyrac – Rivesaltes | 60 | € 171,30 |
| 1967 | L’Archiviste – Rivesaltes | 12 | € 143,30 |
| 1968 | Domaine La Sobilane – Rivesaltes | 60 | € 137,80 |
| 1970 | Domaine Casenobe – Rivesaltes | 180 | € 113,60 |
| 1971 | Domaine Casenobe – Rivesaltes | 180 | € 108,00 |
| 1972 | Domaine Casenobe – Rivesaltes | 36 | € 108,00 |
| 1973 | L’Archiviste – Rivesaltes | 120 | € 104,20 |
| 1974 | L’Archiviste – Rivesaltes | 60 | € 104,20 |
| 1975 | L’Archiviste – Rivesaltes | 60 | € 108,00 |
| 1976 | Riveyrac – Rivesaltes | 24 | € 108,00 |
| 1977 | Domaine Casenobe – Rivesaltes | 6 | € 100,50 |
| 1978 | L’Archiviste – Maury | 24 | € 111,70 |
| 1979 | Domaine de la Viguerie – Rivesaltes | 120 | € 85,60 |
| 1981 | Riveyrac – Rivesaltes | 48 | € 91,20 |
| 1982 | Riveyrac – Rivesaltes | 60 | € 96,80 |
| 1983 | Riveyrac – Rivesaltes | 48 | € 93,10 |
| 1985 | Domaine Le Vieux Chêne – Rivesaltes | 48 | € 93,10 |
| 1986 | Riveyrac – Rivesaltes | 60 | € 98,70 |
| 1987 | L’Archiviste – Maury | 48 | € 93,10 |
| 1988 | Riveyrac – Rivesaltes | 24 | € 93,10 |
| 1989 | L’Archiviste – Maury | 24 | € 96,80 |
| 1990 | L’Archiviste – Maury | 6 | € 96,80 |
| 1991 | L’Archiviste – Maury | 48 | € 96,80 |
| 2009 | “Le Passage” – Maury | 38 | € 81,90 |
- Beschikbaarheid en fouten onder voorbehoud. Op = op;
- Alle wijnen worden geleverd in een houten kist per 1;
- Intekenen op de wijnen kan tot en met 29 oktober 2021;
- De wijnen worden in de tweede helft van november 2021 uitgeleverd;
- Bezorging in de regio is gratis bij een aankoop van meer dan € 75,00;
- Wilt u zeker zijn van levering, dan betaalt u uw aankoop vooraf.
Vin Doux Naturel
Afhankelijk van het type en de leeftijd, kent een Vin Doux Naturel heel veel smaken zoals verse citroen, perzik, kers, aardbei, pruim, rozijn, vijg, hazelnoot, amandel, koffie, cacao, tabak en rancio-tonen.
Ze zijn ideaal als aperitief en de oudere wijnen zijn perfecte begeleiders van ganzenlever, zoetzure gerechten, blauwschimmelkazen en droge geitenkaas. Super bij chocoladedesserts. En probeer ook eens als digestief; een klasse apart!
KLIK HIER of op de foto hieronder om de beoordeling door experts te lezen.
