Palletvoordeel 25% korting Verdejo 2020 – wit

Verdejo 2020
Bodegas Mocén de Garayes
Rueda DO – Castilla y Léon
Spanje – Wit

Druiven: Verdejo
Geuren: Fris, zuiver, veel tropisch fruit en citrus
Smaak: Droog, sappig, puur met milde zuren en rijp fruit in de afdronk
Serveren: 7-10° C
Culinair: Frisse salades, sushi, mosselen, paella en zeker als aperitief in de zon op het terras

Normaal € 7,95 per fles, Nu € 5,95

Print Friendly, PDF & Email

Thuisproeverij PORT

Bij het winterse weer van afgelopen week past een glaasje port. Om te verwarmen, als beloning na een forse wandeling in de sneeuw, als perfecte begeleider van een kaasplankje of passend bij een zoet nagerecht; hoe het ook zij, met port kunt u alle kanten op. 

Maar wat zijn nou de verschillen tussen al die soorten port? En waar kunt u ze het best bij drinken? Om u een beetje op weg te helpen heb ik een Thuisproeverij PORT samengesteld met acht verschillende soorten port. Met wat tips voor bijpassende gerechten.

                       

Ik heb gekozen voor port van het porthuis Kopke, opgericht in 1638 door de Duitser Nicolau Köpke. Ik heb alle soorten, en vele jaargangen die nog steeds redelijk goed verkrijgbaar zijn. Ik heb zelfs een rode en een witte port uit 1940 waarvan wereldwijd maar 700 sets van zijn gedistribueerd! Nog een voordeel van Kopke: uitstekende kwaliteit voor een betaalbare prijs.

 De Thuisproeverij PORT kost € 32,50 voor 8 flesjes van 100ml.Uiteraard in de regio gratis thuisbezorgd.

Let op: Bewaar de proefflesjes op een koele plaats. Schenk de witte port iets gekoeld en de rode port op 16-18 graden. Proef de port binnen één maand na aankoop.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 Expressif 4 cépages 2019 wit en rood

Koop 6 flessen en betaal er 5!

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – wit

De 4 druiven: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Vermentino

Een echte alleskunner. Als aperitief  maar ook aan tafel zijn de mogelijkheden legio: combineren met Quiche Lorraine, vis, gamba’s en bij veel gerechten uit Oosterse keuken.

Bewaren: nu opdronk maar nog 1 jaar houdbaar
Drinken: 12-14° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

 

 

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – rood

De 4 druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault en Grenache Noir

Sympathieke rode wijn met veel fruit. Aanbevolen bij pasta, lichtere vleesgerechten en zachte kazen.

Bewaren: nu opdronk en nog 2 jaar houdbaar
Drinken: 16-18° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel 25% korting op Italiaans wit ’19 & rood ’18

Romantische perfectie uit Piemonte, het Bourgogne van Italië

Normaal € 9,25    Nu € 6,95 per fles

Mario’s Pelassa bianco 2019
Alba, Piemonte
Italië

Druiven: Arneis, Favorita, Chardonnay
Geuren: Exotisch, ananas, peer en meloen
Smaak: Rijp, sappig en elegant, fijne zuren
Serveren: 12-14° C
Culinair: uitstekend bij koude en warme voorgerechten en vis en schaaldieren

Tip van de wijnmaker: geniet van de wijn terwijl u luistert naar Symfonie No. 60 C major van Frans Joseph Hayden

 

Mario’s Pelassa rosso 2018
Alba, Piemonte
Italië

Druiven: Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon
Geuren: Fruitig en lichte kruidigheid
Smaak: Rond, zacht en rijk, zachte zuren
Serveren: 16-18° C
Culinair: heerlijk  bij pizza, gegrild en geroosterd vlees en winterse stoofpotjes

Tip van de wijnmaker: geniet van de wijn terwijl u luistert naar Concerto for Piano No. 25 C major van Wolfgang Amadeus Mozart

Print Friendly, PDF & Email

Kelderrestanten 20-30% korting

Begin januari zijn eerst de winkel, het magazijn en de kelder geïnventariseerd, en nu gaan we opruimen! Wijnen gaan uit het assortiment, zijn nu op dronk of er komt een nieuwe jaargang aan. Mooi voor u, want u krijgt op de restanten 20-30% korting.

Reageer snel want de aantallen zijn beperkt. Bestellingen via e-mail worden in volgorde van binnenkomst afgehandeld. De bestelde wijn wordt na ongeveer een week bij u thuis bezorgd*.

Mocht een wijn uitverkocht zijn, dan neem ik even contact met u voor een ander passend aanbod.

Veel van de restantwijnen heb ik in de winkel, dus kom gerust langs. Dan kunt u ze direct meenemen.

Restantenlijst (klik hier of op de afbeelding om naar de lijst te gaan)

* Gratis thuisbezorgd in de regio bij minimale afname van zes flessen.

 

Print Friendly, PDF & Email

Verrassend aangenaam, zónder alcohol

Verrassend aangename
mousserende, witte en rode wijnen
– zónder alcohol –

Alcoholvrije wijn is wijn waar de alcohol is uitgehaald. Heerlijke dranken die door steeds betere technieken u zelfs in staat stellen het druivenras te herkennen waar de oorspronkelijke wijn van is gemaakt. Een mooie belevenis.

Om teleurstellingen te voorkomen is mijn advies om geheel onbevangen tegenover de alcoholvrije wijnen te staan en ze te beoordelen op wat u proeft, dus niet op wat u verwacht te proeven. U zult merken dat deze dranken een perfecte oplossing zijn voor als u eens een keer geen alcohol wilt drinken.

Dat mag uiteraard tijdens DRY JANUARY maar kan gelukkig ook het hele jaar.

Mag ik even aan u voorstellen, van links naar rechts:

Vendôme | Rosé | mousserend | Duitsland | Biologisch – € 8,45

Noughty (but nice) – Thomson & Scott | Mousserend | Chardonnay | Engeland | biologisch & vegan – € 8,95
Holunder Secco – Gustavshof | Rosé | mousserend | Duitsland | Demeter – € 10,95
Zero Zero – Gustavshof | Wit | Duitsland | Demeter – € 7,95
Sinzero | Wit | Chardonnay | Chili – € 8,95
Sinzero | Rood | Cabernet Sauvignon | Chili – € 8,95
Aldea | Wit | Verdejo | Spanje – € 5,95
Aldea | Rood | Tempranillo | Spanje – € 5,95
Beach House | Wit | Duitsland – € 3,95
Beach House | Rood | Duitsland – € 3,95
The Herby | Wit | met tijm, oregano en gember | Duitsland – € 5,75

Print Friendly, PDF & Email

Thuisproeverij HERFST 2020

In plaats van mijn traditionele Najaarsproeverij in november, nu de
Thuisproeverij HERFST. Acht bij het seizoen passende wijnen in flesjes van 100 ml.

                  

De kosten voor het proefpakket zijn € 22,50. U kunt het in de winkel ophalen of ik bezorg het gratis – in de regio – bij u thuis.

Om de proeverij wat spannender te maken hebben de wijnen op de flyer een letter en op de flesjes staat een nummer. Aan u om de juiste combinatie te vinden aan de hand van de beschrijvingen.

Direct naar de oplossing? Kijk op de achterzijde rechts onderaan.

Belangrijk: Zet de flesjes direct in de koelkast en proef de witte wijnen het liefst binnen drie dagen en de rode binnen een week.

De wijnen:

Devois de Perret 2019 (wit) | Le Cellier du Pic | Languedoc AOP – Frankrijk € 8,95
Le Tarral 2019 (wit) | Cave coopérative CastelBarry | Languedoc Montpeyroux AOP – Frankrijk € 12.95 Liber Pater 2018 (rood) | Ippolito 1845 | Cirò Classico Superiore DOC – Italië € 11,50
Cà di Pian 2016 (rood) | La Spinette | Barbera d’Asti DOCG – Italië € 22,50
Plein Sud 2018 (rood) | Domaine Mas de Martin | St. Guilhem le Désert IGP – Frankrijk € 11,75
Saurus Malbec 2019 (rood) | Wijnhuis: Familia Schroeder | Neuquén – Argentinië € 9,95
Les Cornuds 2016 (rood) | Famille Perrin | Vinsobres AOP – Frankrijk € 14,95
Yotuel 2017 (rood) | Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero | Ribera del Duero DO – Spanje € 14,90

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel 20% korting: Pinot Grigio (w) en Nero d’Avola (r)

Palletvoordeel – 20% korting
Normaal €7,45 Nu €5,95

Miopasso Pinot Grigio 2019

Terre Siciliane IGP
Italië – wit
Druivenras: Pinot Grigio – 100%

Fris droog met bloemige tonen. Milde afdronk met licht kruidige toets. Prima te combineren bij salades, maar ook bij gegrilde groenten en vis van de BBQ. Uitstekend als aperitief!

Miopasso Nero d’Avola 2018

Terre Siciliane IGP
Italië – rood
Druivenras: Nero d’Avola – 100%

Sappig kersenfruit, mooie balans en een lange zachte afdronk. Heerlijk bij charcuterie, geroosterd vlees en pasta. Wordt gemaakt met behulp van de “Appassimento” methode; het toevoegen van deels ingedroogde druiven. De wijn wordt hierdoor complexer en zachter.

Miopasso is een project van The Wine People, makers van de wijnen van Feudo di Santa Tresa. Het domein is 50 hectare groot en dateert uit 1697. Het is gelegen bij Vittoria, in het zuiden van Sicilië. Een serie van hoogwaardige wijnen gemaakt van inheemse Italiaanse druivenrassen.
Print Friendly, PDF & Email

5+1 Expressif 4 cépages 2019 wit en rood

Koop 6 flessen en betaal er 5!

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – wit

De 4 druiven: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Vermentino

Als betaalbaar aperitief misschien wel onverslaanbaar. Maar ook aan tafel zijn de mogelijkheden legio: combineren met knapperige groenten als asperges, oesters, geroosterde gamba’s en veel gerechten uit de pikante Oosterse keukens.

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

 

 

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – rood

De 4 druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault en Grenache Noir

Deze wijn begeleidt met verve rund- en lamsvlees, maar licht gekoeld ook een prima compagnon van steak tartare.

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

 

 

 

Ieder jaar neemt Sauter de blend van deze wijnen voor haar rekening.
En ook dit jaar is dat weer perfect gelukt!

Print Friendly, PDF & Email

Peters Wijnreizen #1 – Italië

Lago di Garda

Beter bekend als het Gardameer, het grootste meer van Italië. Aan de voet van de Alpen is het dé locatie voor onvergetelijke vakanties én memorabele wijnen. Peter selecteerde zes voortreffelijke wijnen voor u met een aantrekkelijke vakantiekorting. Zo bent u er toch nog een beetje uit.

 

Print Friendly, PDF & Email