Jublieumwijn L’Eclat 2020 – toen €6,00 NU € 6,00

De verkoopprijs in 2011 was € 6,00

Nu normaal € 7,50

De Jubileumprijs is nu ook € 6,00

l’Eclat 2020 – wit

Domaine de Joÿ
Côtes de Gascogne IGP
Frankrijk

Druiven
Colombard, Ugni-Blanc, Gros Manseng en Sauvignon Blanc.

Neus
De Colombard heeft de hoofdrol met aroma’s van gekonfijte citrusschil, grapefruit, mango en lychee. De Gros Manseng levert de citroenachtige geuren en de Sauvignon Blanc maakt de blend af met een lichte kruidigheid. Blind geproefd zou de wijn ook voor een Spaanse Verdejo kunnen doorgaan.

Mond
De Ugni-Blanc brengt de frisse zuren in. Na een koele, strakke aanzet volgt een aangenaam rond mondgevoel. Een uitbundige wijn met volop sap. En dankzij het bescheiden alcoholgehalte heel goed (door)drinkbaar.

Culinair
De ideale aperitief,- party-, lunch- en terraswijn. Door de frisse zuurgraad bijzonder verkwikkend en dorstlessend. Uitgesproken eetlustopwekkend en de ideale begeleider van schelpdieren zoals mosselen, oesters en coquilles Saint-Jacques, schaaldieren zoals kreeft en garnalen, gegrilde vis, verse geitenkaas en knapperige salades met zacht gerookte vis.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 actie Expressif rood en wit

6 halen – 5 betalen

De 5 + 1 actie van de maand juli:

Expressif 2020 Blanc

Appellatie:      Pays d’Oc IGP
Land:               Frankrijk – wit
Druiven:          Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Vermentino
Alcohol:           13,5%
Bewaren:         nu opdronk, nog 2 jaar houdbaar
Drinken:          12-14°

Echt een alleskunner; als aperitief, maar ook aan tafel goed inzetbaar. Combineren bij Quiche Lorraine, vis, gamba’s en bij veel uit de oosterse keuken.

Normaal € 7,95      NU 5+1 gratis

 

Expressif 2019 Rouge

Appellatie:               Pays d’Oc IGP
Land:                        Frankrijk – rood
Druiven:                   Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault en Grenache
Alcohol:                    13,5%
Bewaren:                 nu opdronk, nog 2 jaar houdbaar
Drinken:                 16-18°

Sympathieke rode wijn met veel fruit. Aanbevolen bij pasta, lichtere vleesgerechten en zachte kazen.

Normaal  € 7,95          NU 5+1 gratis

5+1 actie juli - Expressif wit en rood

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel Vinho Verde 2020 – van €8,95 voor €7,15

Palletvoordeel Vinho Verde 2020Areal – Vinho Verde 2020
Colheita Seleccionada

Quinta da Posada – José Areal
Vinho Verde, Braga
Portugal – wit

Druiven:      Loureiro, Arinto, Trajadura, Alvarinho
Smaak:         Fris en droog
Alcohol:        12,5%

Van € 8,95
Voor € 7,15

Na de oogst worden de druiven met zorg ontsteeld en geperst, waarna het sap van ieder druivenras afzonderlijk vergist.

Door de vergisting op lage temperatuur te laten verlopen, behoudt de wijn zijn frisheid en fruit. Dit is een Vinho Verde zoals een Vinho Verde hoort te zijn!

Heerlijk geurig met veel appel en peer, maar ook citrus tonen. In de mond sprankelend, fruitig en een heel licht aangenaam tinteltje.

Met slechts 12,5% is dit een heerlijke dorstlesser en perfect als zomers aperitief.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 actie Colli Vicentini rood en wit

6 halen – 5 betalen

De 5 + 1 actie van de maand juni:

Chardonnay 2019 en Merlot 2018 van Colli Vicentini.

In 1955 sloegen 33 slimme wijnboeren de handen ineen en richtten de coöperatie “Cantina Sociale dei Colli Vicentini” op. Het wijnbedrijf is gevestigd in Montecchio Maggiore – tussen Venetië en Milaan, in het hart van de wijnregio met de classificatie DOC Vicenza.

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel: Verdicchio dei Castello di Jesi Classico 2020

Palletvoordeel 20%    Normaal € 8,20     Nu € 6,55

‘Quota 311’   2020 – bianca 

Wijnmaker:  Il Teatro del Vino – S. Piersanti & C snc
Appellatie:  Verdicchio dei Castello di Jesi  Classico DOC
Regio:  Marche (de Marken)
Land:  Italië

 

        

 

Druiven: Verdicchio
Alcohol: 13%
Serveren: 11-13 ° C
Kleur: Strogeel, met subtiele groenachtige tinten
Geur: Fijne, frisse en aanhoudende geur van vers fruit
Smaak: Evenwichtige aanhoudende smaak met een licht bittertje wat in de afdronk wat zo kenmerkend is voor Verdicchio
Culinair: Witvleesgerechten, voorgerechten met champignons, truffels en gebakken groenten. Traditioneel past deze wijn prima bij vis, schaal- en schelpdieren als mosselen en langoustines. Uitstekend als aperitief.

De wijn dankt zijn naam aan de ligging van de wijngaarden, op circa 311 meter boven zeeniveau. De Apennijnen beschermen het dorpje San Francesco di Apiro tegen de weersinvloeden uit het westen en de Adriatische Zee in het oosten brengt verkoeling.

De most wordt verkregen door zachte persing bij zeer lage druk, en alleen de eerste fase van de persing wordt gebruikt. Fermentatie bij lage temperatuur, alles is er op gericht om de aangenaam frisse zuren te behouden. En daar is de wijnmaker uitstekend in geslaagd!

Print Friendly, PDF & Email

5+1 wit Grenache Blanc 2019 en rosé Etoile de Mer 2019

Grenache Blanc 2019
Les Coopains

Vin de France
Frankrijk – wit

De druiven: 100% Grenache Blanc

Volop geel fruit in de geur Mooie droge smaak. Past goed bij kipgerechten, asperges (het witte goud is er weer!) en gegrilde groenten.

Bewaren: nu opdronk maar nog 2 jaar houdbaar
Drinken: 12-14° C

Normaal € 8,50 per fles
(6 x € 8,50 = € 51,00)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 8,50 = € 42,50

L’Etoile de Mer Rosé 2019
Mont Baudile

Languedoc-Roussillon IGP
Frankrijk – rosé

De druiven: 50% Cinsault en 50% Grenache

Heerlijke terras- en aperitief-rosé. In de geur en smaak rood fruit, met een royale afdronk. Perfect bij tapas, salades, charcuterie en bij gerechten uit de Aziatische keuken.

Bewaren: nu opdronk en nog 1 jaar houdbaar
Drinken: 10-12° C

Normaal € 6,95 per fles
(6 x € 6,95 = € 41,70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 6,95 = € 34,75

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel 25% korting Verdejo 2020 – wit

Verdejo 2020
Bodegas Mocén de Garayes
Rueda DO – Castilla y Léon
Spanje – Wit

Druiven: Verdejo
Geuren: Fris, zuiver, veel tropisch fruit en citrus
Smaak: Droog, sappig, puur met milde zuren en rijp fruit in de afdronk
Serveren: 7-10° C
Culinair: Frisse salades, sushi, mosselen, paella en zeker als aperitief in de zon op het terras

Normaal € 7,95 per fles, Nu € 5,95

Print Friendly, PDF & Email

Thuisproeverij PORT

Bij het winterse weer van afgelopen week past een glaasje port. Om te verwarmen, als beloning na een forse wandeling in de sneeuw, als perfecte begeleider van een kaasplankje of passend bij een zoet nagerecht; hoe het ook zij, met port kunt u alle kanten op. 

Maar wat zijn nou de verschillen tussen al die soorten port? En waar kunt u ze het best bij drinken? Om u een beetje op weg te helpen heb ik een Thuisproeverij PORT samengesteld met acht verschillende soorten port. Met wat tips voor bijpassende gerechten.

                       

Ik heb gekozen voor port van het porthuis Kopke, opgericht in 1638 door de Duitser Nicolau Köpke. Ik heb alle soorten, en vele jaargangen die nog steeds redelijk goed verkrijgbaar zijn. Ik heb zelfs een rode en een witte port uit 1940 waarvan wereldwijd maar 700 sets van zijn gedistribueerd! Nog een voordeel van Kopke: uitstekende kwaliteit voor een betaalbare prijs.

 De Thuisproeverij PORT kost € 32,50 voor 8 flesjes van 100ml.Uiteraard in de regio gratis thuisbezorgd.

Let op: Bewaar de proefflesjes op een koele plaats. Schenk de witte port iets gekoeld en de rode port op 16-18 graden. Proef de port binnen één maand na aankoop.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 Expressif 4 cépages 2019 wit en rood

Koop 6 flessen en betaal er 5!

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – wit

De 4 druiven: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Vermentino

Een echte alleskunner. Als aperitief  maar ook aan tafel zijn de mogelijkheden legio: combineren met Quiche Lorraine, vis, gamba’s en bij veel gerechten uit Oosterse keuken.

Bewaren: nu opdronk maar nog 1 jaar houdbaar
Drinken: 12-14° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

 

 

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – rood

De 4 druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault en Grenache Noir

Sympathieke rode wijn met veel fruit. Aanbevolen bij pasta, lichtere vleesgerechten en zachte kazen.

Bewaren: nu opdronk en nog 2 jaar houdbaar
Drinken: 16-18° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

Print Friendly, PDF & Email