Palletvoordeel 25% korting Vinha da Fonte 2020 – Portugees rood

PALLETVOORDEEL 25% korting
Van € 6,55  –  Voor € 4,95

Vinha da Fonte 2020 – rood
Península de Setúbal – Portugal
Casa Ermelinda Freitas

Druiven:   100% Touriga Nacional
Alcohol:    14,5%

Aroma’s:    Donkere kersen, rijpe pruimen, bramen, zwarte bessen en gedroogde kruiden
Smaak:       Een intense en geconcentreerde wijn met zachte tannine en een sappige, frisse fruitigheid

Culinair:     Een krachtige herfstwijn voor bij rijke kazen en stoofpotjes. Probeer ook eens bij een goedgevulde bruinebonensoep

 

Print Friendly, PDF & Email

5+1 actie Llebre 2019 – rode herfstwijn uit Cataluña, Spanje

5 + 1 actie: U koopt 6 flessen en betaalt er 5!

Verkoopprijs per fles € 11,00. Zes flessen voor € 66,00
Met de 5 + 1 actie zes flessen voor € 55,00

Llebre 2019

Vinya Tomàs Cusiné
Costers del Segre DO
Cataluña – Spanje

Druiven: Tempranillo, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Samsó en Syrah
Aroma’s: Morellen, vossenbessen, balsamico, witte peper, vanille en kruidnagel
Smaak: zijdezacht, rood fruit, zachte tannine en tonen van zoethout. Bij de afdronk wat aangename kruidigheid

Drinken: 2021 – 2024

Leuk weetje:
De wijnmaker, Thòmas Cusiné, heeft voor de naam Llebre gekozen – Llebre betekent haas in het Catalaans – omdat de belangrijkste druif in deze wijn de Tempranillo is. De Catalaanse naam voor die druif is Ull de Llebre, oog van het haas. Wat bij de naamgeving ook meespeelt, is dat hazen in het gebied veel voorkomen en dat de wijn uitstekend past bij alle bereidingen van het haas.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 actie Expressif rood en wit

6 halen – 5 betalen

De 5 + 1 actie van de maand juli:

Expressif 2020 Blanc

Appellatie:      Pays d’Oc IGP
Land:               Frankrijk – wit
Druiven:          Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Vermentino
Alcohol:           13,5%
Bewaren:         nu opdronk, nog 2 jaar houdbaar
Drinken:          12-14°

Echt een alleskunner; als aperitief, maar ook aan tafel goed inzetbaar. Combineren bij Quiche Lorraine, vis, gamba’s en bij veel uit de oosterse keuken.

Normaal € 7,95      NU 5+1 gratis

 

Expressif 2019 Rouge

Appellatie:               Pays d’Oc IGP
Land:                        Frankrijk – rood
Druiven:                   Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault en Grenache
Alcohol:                    13,5%
Bewaren:                 nu opdronk, nog 2 jaar houdbaar
Drinken:                 16-18°

Sympathieke rode wijn met veel fruit. Aanbevolen bij pasta, lichtere vleesgerechten en zachte kazen.

Normaal  € 7,95          NU 5+1 gratis

5+1 actie juli - Expressif wit en rood

Print Friendly, PDF & Email

5+1 actie Colli Vicentini rood en wit

6 halen – 5 betalen

De 5 + 1 actie van de maand juni:

Chardonnay 2019 en Merlot 2018 van Colli Vicentini.

In 1955 sloegen 33 slimme wijnboeren de handen ineen en richtten de coöperatie “Cantina Sociale dei Colli Vicentini” op. Het wijnbedrijf is gevestigd in Montecchio Maggiore – tussen Venetië en Milaan, in het hart van de wijnregio met de classificatie DOC Vicenza.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 rosé Extrême Gris en Merlot 2019

Passions 2019
Extrême Gris

Languedoc AOP
Frankrijk – rosé

De druiven: 60% Mourvèdre en 40% Grenache

Verrukkelijke aperitief-rosé met een goed culinair potentieel. Past uitstekend bij licht pikante gerechten, tapas, voorjaarssalades, bij heel veel van de barbecue en de gril – zowel voor vis en gevogelte.

Bewaren: nu opdronk maar nog 1 jaar houdbaar
Drinken: 10-12° C

Normaal € 8,50 per fles
(6 x € 8,50 = € 51,00)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 8,50 = € 42,50

 

Merlot 2019
Famille Maurel

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – rood

De druiven: 100% Merlot

Ferme smaakkracht voor een Merlot en een behoorlijke mate van concentratie. Breed inzetbaar als maaltijdwijn, bijvoorbeeld bij kalfsvlees of een rijk gevulde stoofschotel. Mooi bij krachtige Hollandse kazen van koemelk.

Bewaren: nu opdronk en nog 2 jaar houdbaar
Drinken: 16-18° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47,70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel 25% korting Solís Kingpin Tinto 2020

Normaal € 7,95    Nu € 5,95

Kingpin Tinto 2020
Felix Solis Avantis
Castilla-La Mancha
Spanje – Rood

Druiven: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Geuren: Bessen, kersen en rijpe pruimen
Smaak: Zachte sappige wijn met veel fruit en tonen van vanille
Serveren: 15-18° C
Culinair: Lekker bij lamsgerechten. Ook heerlijk bij gegrilde groenten, kazen, vooral blauwe kazen

Over het wijnhuis: Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2.

Print Friendly, PDF & Email

Thuisproeverij PORT

Bij het winterse weer van afgelopen week past een glaasje port. Om te verwarmen, als beloning na een forse wandeling in de sneeuw, als perfecte begeleider van een kaasplankje of passend bij een zoet nagerecht; hoe het ook zij, met port kunt u alle kanten op. 

Maar wat zijn nou de verschillen tussen al die soorten port? En waar kunt u ze het best bij drinken? Om u een beetje op weg te helpen heb ik een Thuisproeverij PORT samengesteld met acht verschillende soorten port. Met wat tips voor bijpassende gerechten.

                       

Ik heb gekozen voor port van het porthuis Kopke, opgericht in 1638 door de Duitser Nicolau Köpke. Ik heb alle soorten, en vele jaargangen die nog steeds redelijk goed verkrijgbaar zijn. Ik heb zelfs een rode en een witte port uit 1940 waarvan wereldwijd maar 700 sets van zijn gedistribueerd! Nog een voordeel van Kopke: uitstekende kwaliteit voor een betaalbare prijs.

 De Thuisproeverij PORT kost € 32,50 voor 8 flesjes van 100ml.Uiteraard in de regio gratis thuisbezorgd.

Let op: Bewaar de proefflesjes op een koele plaats. Schenk de witte port iets gekoeld en de rode port op 16-18 graden. Proef de port binnen één maand na aankoop.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 Expressif 4 cépages 2019 wit en rood

Koop 6 flessen en betaal er 5!

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – wit

De 4 druiven: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Vermentino

Een echte alleskunner. Als aperitief  maar ook aan tafel zijn de mogelijkheden legio: combineren met Quiche Lorraine, vis, gamba’s en bij veel gerechten uit Oosterse keuken.

Bewaren: nu opdronk maar nog 1 jaar houdbaar
Drinken: 12-14° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

 

 

Expressif 4 cépages 2019

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – rood

De 4 druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault en Grenache Noir

Sympathieke rode wijn met veel fruit. Aanbevolen bij pasta, lichtere vleesgerechten en zachte kazen.

Bewaren: nu opdronk en nog 2 jaar houdbaar
Drinken: 16-18° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47, 70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel 25% korting op Italiaans wit ’19 & rood ’18

Romantische perfectie uit Piemonte, het Bourgogne van Italië

Normaal € 9,25    Nu € 6,95 per fles

Mario’s Pelassa bianco 2019
Alba, Piemonte
Italië

Druiven: Arneis, Favorita, Chardonnay
Geuren: Exotisch, ananas, peer en meloen
Smaak: Rijp, sappig en elegant, fijne zuren
Serveren: 12-14° C
Culinair: uitstekend bij koude en warme voorgerechten en vis en schaaldieren

Tip van de wijnmaker: geniet van de wijn terwijl u luistert naar Symfonie No. 60 C major van Frans Joseph Hayden

 

Mario’s Pelassa rosso 2018
Alba, Piemonte
Italië

Druiven: Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon
Geuren: Fruitig en lichte kruidigheid
Smaak: Rond, zacht en rijk, zachte zuren
Serveren: 16-18° C
Culinair: heerlijk  bij pizza, gegrild en geroosterd vlees en winterse stoofpotjes

Tip van de wijnmaker: geniet van de wijn terwijl u luistert naar Concerto for Piano No. 25 C major van Wolfgang Amadeus Mozart

Print Friendly, PDF & Email