Wijnen van de maand: NOVEMBER

Sauvignon blanc 2020
Domaine La Chapinière
Touraine AOP
Loire – Frankrijk

Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Geuren: Kruisbes, groene appel, gekonfijte citroenschil, limoensap en vers gemaaid gras
Smaken: Heerlijk fris, wat strakker dan 2019 door de iets hogere zuurgraad. Een heel sappige goed gelukte wijn.
Alcohol: Een heel aangename 13% (tegen 14,5% in 2019)

Normaal € 10,75 NU € 9,75

Château du Pin-Franc 2019
Vignobles J.Queyrens & fils
Bordeaux AOC
Frankrijk

Druiven: Merlot en Cabernet sauvignon
Geuren: Aroma’s zijn mooi in balans, van alles een beetje: zwarte bes, aards, pruim, aardbei
Smaken: Zijdezachte tannine, rood fruit, rijk en  stevig en evenwichtig tot het eind
Alcohol: 13,5 %

Normaal € 8,95 NU € 8,25

Print Friendly, PDF & Email

Jubileumwijn: Chardonnay en Merlot 2020 – dezelfde prijs als in 2011

Tien jaar geleden bracht ik bij de opening van mijn winkel een Wijn Courant uit. Daarin stonden drie wijnen die ik nu nog steeds in het assortiment heb.

Om mijn jubileum ook een beetje met jullie te vieren heb ik steeds een maand lang één van die wijnen in de aanbieding voor dezelfde prijs als in 2011.

Het gaat nu trouwens om twee wijnen, allebei van Famille Maurel. Een witte Chardonnay en rode Merlot. Het is zo knap dat een wijnmaker na tien jaar nog steeds in staat is om een uitstekende wijn te maken voor een hele nette prijs.

Dat is dé reden dat de wijnen van Famille Maurel een vaste waarde in mijn assortiment zijn geworden.


De verkoopprijs in 2011 was € 6,95, in 2021 normaal € 8,50
De Jubileumprijs is ook € 6,95

Chardonnay 2020

Famille Maurel
Languedoc-Roussillon
Pays d’Oc
Frankrijk – wit
 
Druiven:    100% Chardonnay
Geuren:     Zuivel, geel fruit (appel) en een spoortje vanille (géén houtrijping)
Smaak:      Zacht, droog en mondvullend met een geringe zuurgraad
Alcohol:      12,5%


De verkoopprijs in 2011 was € 6,95, in 2021 normaal € 8,50
De Jubileumprijs is ook € 6,95

Merlot 2020

Famille Maurel
Languedoc-Roussillon
Pays d’Oc
Frankrijk – rood
 
Druiven:    100% Merlot
Geuren:     Kersen, zwarte bessen, bramen en potlood
Smaak:      Rond en sappig; een gulle wijn met veel smaak
Alcohol:     13,0%

Print Friendly, PDF & Email

Jublieumwijn L’Eclat 2020 – toen €6,00 NU € 6,00

De verkoopprijs in 2011 was € 6,00

Nu normaal € 7,50

De Jubileumprijs is nu ook € 6,00

l’Eclat 2020 – wit

Domaine de Joÿ
Côtes de Gascogne IGP
Frankrijk

Druiven
Colombard, Ugni-Blanc, Gros Manseng en Sauvignon Blanc.

Neus
De Colombard heeft de hoofdrol met aroma’s van gekonfijte citrusschil, grapefruit, mango en lychee. De Gros Manseng levert de citroenachtige geuren en de Sauvignon Blanc maakt de blend af met een lichte kruidigheid. Blind geproefd zou de wijn ook voor een Spaanse Verdejo kunnen doorgaan.

Mond
De Ugni-Blanc brengt de frisse zuren in. Na een koele, strakke aanzet volgt een aangenaam rond mondgevoel. Een uitbundige wijn met volop sap. En dankzij het bescheiden alcoholgehalte heel goed (door)drinkbaar.

Culinair
De ideale aperitief,- party-, lunch- en terraswijn. Door de frisse zuurgraad bijzonder verkwikkend en dorstlessend. Uitgesproken eetlustopwekkend en de ideale begeleider van schelpdieren zoals mosselen, oesters en coquilles Saint-Jacques, schaaldieren zoals kreeft en garnalen, gegrilde vis, verse geitenkaas en knapperige salades met zacht gerookte vis.

Print Friendly, PDF & Email

4x Verrassend Sauvignon Blanc 

Never a dull moment met Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is overal. Zeker, vooral op de terrassen, maar ik bedoel dat SB in bijna ieder zichzelf respecterend wijnland verbouwd wordt.
 
De oorsprong van SB ligt in Frankrijk; Bordeaux én Loire om precies te zijn. Vandaaruit is SB met groot succes verspreid over de wereld.

In Nieuw-Zeeland bijvoorbeeld is SB by far de meest aangeplante druif. Van witte wijn, 79% van alle wijn die het land produceert, is 76% Sauvignon Blanc. De SB-druiven staan bijna allemaal in Marlborough, op het Zuidereiland.

De uitgestrekte wijngaarden met Sauvignon Blanc in Marlborough, Nieuw-ZeelandDe uitgestrekte wijngaarden met Sauvignon Blanc in Marlborough, Nieuw-Zeeland

Daarnaast is de druif te vinden in Californië, Mexico, Chili (daar is SB de belangrijkste witte druif), Zuid-Afrika, Australië, Italië, Spanje en Portugal. En de laatste jaren komen we SB ook in Duitsland en Oostenrijk tegen.
 
Sauvignon Blanc is ook qua type wijn een alleskunner. Mousserend als Vonkelwijn (Zuid-Afrika), of samen met Semillon in de hoogwaardige dessertwijnen van Sauternes uit de Bordeaux.

Maar het meest wordt SB toch wel gedronken als droge witte wijn. Prachtige voorbeelden zijn Sancerre, Pouilly-Fumé en Touraine – alle drie Loire. En in de Bourgogne heeft de SB zelfs een eigen appellation: Saint-Bris.

Om u kennis te laten maken met deze veelzijdige druif heb ik vier wijnen uit drie landen geselecteerd: Italië, Frankrijk en Zuid-Afrika. Veel plezier bij het ontdekken van de mogelijkheden van Sauvignon Blanc.


Bidoli Sauvignon Blanc 2020 uit Friuli Grave DOC - ItaliëBidoli Sauvignon Blanc 2020

Friuli Grave DOC – Italië
Normaal € 9,95  –   Nu € 8,95

Heerlijk zuiver en ingetogen.
De koelte van het noorden van Italië  proef je in de wijn. 
Een mooie tegenpool van de zo uitbundige
Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blancs.


Domaine La Chapinière Sauvignon Blanc 2020  uit Touraine AOC - Frankrijk

Domaine La Chapinière Sauvignon Blanc 2020

Touraine AOC – Frankrijk
Normaal € 10,75   –   Nu € 9,65

Een Sauvignon Blanc uit het boekje!
Heel aromatisch, vers gemaaid gras, buxus en groene appels en citrusfruit.
En werkelijk alle kwaliteiten van de druif komen aan bod.


Lothian Vineyards Horny Owl Sauvignon Blanc 2020  uit Elgin - Zuid-Afrika

Lothian Vineyards Horny Owl Sauvignon Blanc 2020

Elgin – Zuid-Afrika
Normaal € 11,00   –   Nu € 9,90

Voorbeeldige Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc.
Knisperend fris. Heerlijk verkwikkend door de fijne zuurgraad.
De rijping ‘sur lie’ zorgt voor meer diepgang en smaakkracht


Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Blanc 2018  uit Veneto IGT - Italië

Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Blanc 2018

Veneto IGT – Italië
Normaal € 34,50   –   Nu € 29,50

Zeldzaam goede houtgerijpte(!) Sauvignon Blanc uit de buiten-categorie.
Toast, Granny Smith, kruisbes, geroosterde noten, en zelfs de vulkanische bodem ruik en proef je.

Print Friendly, PDF & Email

5+1 actie Expressif rood en wit

6 halen – 5 betalen

De 5 + 1 actie van de maand juli:

Expressif 2020 Blanc

Appellatie:      Pays d’Oc IGP
Land:               Frankrijk – wit
Druiven:          Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Vermentino
Alcohol:           13,5%
Bewaren:         nu opdronk, nog 2 jaar houdbaar
Drinken:          12-14°

Echt een alleskunner; als aperitief, maar ook aan tafel goed inzetbaar. Combineren bij Quiche Lorraine, vis, gamba’s en bij veel uit de oosterse keuken.

Normaal € 7,95      NU 5+1 gratis

 

Expressif 2019 Rouge

Appellatie:               Pays d’Oc IGP
Land:                        Frankrijk – rood
Druiven:                   Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault en Grenache
Alcohol:                    13,5%
Bewaren:                 nu opdronk, nog 2 jaar houdbaar
Drinken:                 16-18°

Sympathieke rode wijn met veel fruit. Aanbevolen bij pasta, lichtere vleesgerechten en zachte kazen.

Normaal  € 7,95          NU 5+1 gratis

5+1 actie juli - Expressif wit en rood

Print Friendly, PDF & Email

Rosé van het jaar 2021 – Irrésistible 2020 van Domaine de la Croix

Irrésistible 2020 van Domaine de la Croix is Rosé van het jaar 2021

Op 7 juni jl. tijdens het 33ste Proefschrift Wijnconcours is Irrésistible 2020 van Domaine de la Croix verkozen tot Rosé van het jaar 2021. In de categorie ‘Wijnspeciaalzaak  prijscategorie € 15,01 t/m € 20,00’.

Uit het Juryrapport:

In de categorie Wijnspeciaalzaak Rosé t/m 20,00

Oorkonde van Irresistible 2020 als Wijn van het jaar 2021 op het 33ste Proefschrift Wijnconcours‘De winnende wijn uit deze categorie doet zijn naam eer aan: onweerstaanbaar! Vanaf deze prijscategorie is het duidelijk de Provence die de toon zet, maar ook andere wijnregio’s komen hier goed voor de dag. Prima wijnen afkomstig van Corsica en de Bourgogne bijvoorbeeld, maar ook Etna, Doura en Penedés weten te verrassen: niet direct regio’s die je met rosé associeert, maar wel meteen overtuigend, eigenzinnig en stijlvol. Vaste waarden in deze categorie zijn Domaines Ott en Rimauresq.’

Wijn van het Jaar

Rapportcijfer 9-

Irrésistible, Domaine de la Croix, Côtes de Provence, Frankrijk 2020
Druiven: 30% grenache, 25% cinsault, 15% mourvèdre, 15% tibouren, 10% cabernet sauvignon, 5% syrah; lichte kleur, rustige geur, duidelijk Provence, vullend, rijp, stijlvol, goede balans en lengte, smaakvol, fijne bitters, aangename maaltijdrosé (13% alcohol)
Sauter Wijnen € 15,75

De rosé kost bij mij in de winkel € 14,95 en bij aankoop van 6 flessen bezorg ik ze u gratis thuis (in de regio).


Lees ook: in NRC van 27 mei jl. een gedeelde 3de plaats voor Irrésistible 2020

 

Print Friendly, PDF & Email

Thuisproeverij: 6 Franse Rosé-Toppers & Bag-in-Box

Thuisproeverij: 6 Franse Rosé-toppers én een Bag-in-Box

De Provence en de Languedoc zijn dé regio’s in Frankrijk waar geweldige rosé vandaan komt. Misschien wel de beste rosé ter wereld. Van zacht en droog tot elegant en fris. Van forse smaakkracht tot lichte kruidigheid.

Want al die aroma’s zoals aardbeien, frambozen, rode kersen, bloesem, mandarijn, soms perzik en de hele kruidentuin, zijn het ontdekken waard. Van bijna wit tot diep roze, rosés blijven keer op keer verrassen.

 L’Etoile de Mer 2020 – Mont Baudile IGP
‘Dune’ Gris de Gris 2020 – Sable de Camarque IGP
Famille Maurel 2020 – Pays d’Oc IGP
Extrême Gris 2020 – Coteaux du Languedoc AOP
MiP | Made in Provence 2020 – Côtes de Provence AOC
Domaine de la Croix Irréstible 2020 – Côtes de Provence AOC


Bag-in-Box
Wijn verpakt in een zak, in een doos
  •  Veel langer houdbaar
  • · Weegt veel minder
  • · Een stuk goedkoper
  • · Minder ruimte in de koelkast
  • · Niet meer naar de glasbak
  • · Minder afval, prima te scheiden

Een lichte rosé boordevol smaak en frisheid. Daarnaast heeft deze rosé een zalmroze kleur met aroma’s van fruit, zoals witte perzik en mandarijn, en de smaak is zacht, elegant en fris. De afdronk is fris en fijn. 

Gris Marin Rosé 2020 – 3 liter – Normaal € 27,95   Nu € 23,95


 

Print Friendly, PDF & Email

UITVERKOCHT – Gris Marin Rosé 2020 – 3 liter Bag-inBox

Gris Marin Rosé 2020 – 3 liter – Normaal € 27,95   Nu € 23,95
3 liter BiB = 4 flessen à 0,75 liter
Omgerekend is dat € 5,98  per fles

Sable de Camarque IGP
Famille Castillon
Druiven: Grenache noir en Carignan
Alcohol: 12,5% 

Wijn verpakt in een zak, in een doos
  •  Veel langer houdbaar
  • · Weegt veel minder
  • · Een stuk goedkoper
  • · Minder ruimte in de koelkast
  • · Niet meer naar de glasbak
  • · Minder afval, prima te scheiden

Een lichte rosé boordevol smaak en frisheid. Deze rosé heeft een zalmroze kleur met aroma’s van fruit, zoals witte perzik en mandarijn, en de smaak is zacht, elegant en fris. De afdronk is fris en fijn. 

  • De wijn is na opening tot wel 6 weken houdbaar, omdat er geen zuurstof bij kan komen. Vers tot het laatste glas
  • De Bag-in-Box is eenvoudig in gebruik door het aftapkraantje
  • Ideaal als huiswijn, voor feestjes en voor barbecues
  • Handig mee te nemen op vakantie, voor op de camping of op de boot
  • De Bag-in-Box is qua transport veel milieuvriendelijker dan een glazen fles. Een fles weegt al snel tussen de 500 en 600 gram. Vier flessen wegen dus minimaal 2 kilo. De BiB weegt slechts circa 200 gram
  • De Bag-in-Box past staand (in de deur) of liggend in de koelkast. Zo tapt u snel een lekker koel glas wijn

Print Friendly, PDF & Email