5+1 actie Colli Vicentini rood en wit

6 halen – 5 betalen

De 5 + 1 actie van de maand juni:

Chardonnay 2019 en Merlot 2018 van Colli Vicentini.

In 1955 sloegen 33 slimme wijnboeren de handen ineen en richtten de coöperatie “Cantina Sociale dei Colli Vicentini” op. Het wijnbedrijf is gevestigd in Montecchio Maggiore – tussen Venetië en Milaan, in het hart van de wijnregio met de classificatie DOC Vicenza.

Print Friendly, PDF & Email

Rosé Le Marcel 2020 – palletvoordeel van €8,45 voor €6,75

Eigen import


Palletvoordeel 20%    Normaal € 8,45     Nu € 6,75

Rosé Le Marcel 2020 – Gris de Gris

Wijnmaker: Domaines Paul Mas
Appellatie:  Pays d’Oc ·
Regio:  Languedoc
Land:  Frankrijk

 

        

 

6 flessen op een rij. Elke fles Le Marcel heeft een etiket in de vorm van een hemd. Er zijn zes verschillende ontwerpen.

Elke doos Le Marcel bevat een willekeurige mix van hemden

Druiven: Grenache Gris
Alcohol: 12,5%
Serveren: 9-12 ° C
Kleur: Lichtroze met een licht koperen zweem
Geur: Expressief met tonen van rood fruit, zoals frambozen
Smaak: Levendige en fruitige rosé. Perzik, frambozen en aardbeien.
Culinair: Heerlijk bij een charcuterieplank, maar ook bij een Indiase curry.

Een ‘Marcel’ betekent in het Frans een mouwloos hemd. Net zoals het hemd is de Le Marcel Gris de Gris Rosé relaxed en zomers. Elke fles Le Marcel heeft een etiket in de vorm van een hemd. Er zijn zes verschillende ontwerpen voor de hemden. Elke doos bevat een willekeurige mix van hemden. Hoe leuk is dat?!

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel: Verdicchio dei Castello di Jesi Classico 2020

Palletvoordeel 20%    Normaal € 8,20     Nu € 6,55

‘Quota 311’   2020 – bianca 

Wijnmaker:  Il Teatro del Vino – S. Piersanti & C snc
Appellatie:  Verdicchio dei Castello di Jesi  Classico DOC
Regio:  Marche (de Marken)
Land:  Italië

 

        

 

Druiven: Verdicchio
Alcohol: 13%
Serveren: 11-13 ° C
Kleur: Strogeel, met subtiele groenachtige tinten
Geur: Fijne, frisse en aanhoudende geur van vers fruit
Smaak: Evenwichtige aanhoudende smaak met een licht bittertje wat in de afdronk wat zo kenmerkend is voor Verdicchio
Culinair: Witvleesgerechten, voorgerechten met champignons, truffels en gebakken groenten. Traditioneel past deze wijn prima bij vis, schaal- en schelpdieren als mosselen en langoustines. Uitstekend als aperitief.

De wijn dankt zijn naam aan de ligging van de wijngaarden, op circa 311 meter boven zeeniveau. De Apennijnen beschermen het dorpje San Francesco di Apiro tegen de weersinvloeden uit het westen en de Adriatische Zee in het oosten brengt verkoeling.

De most wordt verkregen door zachte persing bij zeer lage druk, en alleen de eerste fase van de persing wordt gebruikt. Fermentatie bij lage temperatuur, alles is er op gericht om de aangenaam frisse zuren te behouden. En daar is de wijnmaker uitstekend in geslaagd!

Print Friendly, PDF & Email

Thuisproeverij Lente

Dit zou het moment zijn voor een royale proeverij Lente, bij mij in de winkel. Maar voor het tweede jaar op rij heb ik vanwege Covid-19 de dankbare taak voor u een thuisproeverij te organiseren. Om u in de gelegenheid te stellen kennis te maken met spannende en unieke wijnen. Op deze manier kunt u toch genieten van de proeverij Lente. Allemaal wijnen die vooral bijzonder zijn vanwege de inheemse druivenrassen.

En SVH Meesterkok Angelique Schmeinck heeft speciaal voor u een heerlijke frisse voorjaarssalade bedacht. Eet en drink smakelijk!

                   Thuisproeverij Lente                                  Frisse Voorjaarssalade

Print Friendly, PDF & Email

5+1 wit Grenache Blanc 2019 en rosé Etoile de Mer 2019

Grenache Blanc 2019
Les Coopains

Vin de France
Frankrijk – wit

De druiven: 100% Grenache Blanc

Volop geel fruit in de geur Mooie droge smaak. Past goed bij kipgerechten, asperges (het witte goud is er weer!) en gegrilde groenten.

Bewaren: nu opdronk maar nog 2 jaar houdbaar
Drinken: 12-14° C

Normaal € 8,50 per fles
(6 x € 8,50 = € 51,00)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 8,50 = € 42,50

L’Etoile de Mer Rosé 2019
Mont Baudile

Languedoc-Roussillon IGP
Frankrijk – rosé

De druiven: 50% Cinsault en 50% Grenache

Heerlijke terras- en aperitief-rosé. In de geur en smaak rood fruit, met een royale afdronk. Perfect bij tapas, salades, charcuterie en bij gerechten uit de Aziatische keuken.

Bewaren: nu opdronk en nog 1 jaar houdbaar
Drinken: 10-12° C

Normaal € 6,95 per fles
(6 x € 6,95 = € 41,70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 6,95 = € 34,75

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel 25% korting Verdejo 2020 – wit

Verdejo 2020
Bodegas Mocén de Garayes
Rueda DO – Castilla y Léon
Spanje – Wit

Druiven: Verdejo
Geuren: Fris, zuiver, veel tropisch fruit en citrus
Smaak: Droog, sappig, puur met milde zuren en rijp fruit in de afdronk
Serveren: 7-10° C
Culinair: Frisse salades, sushi, mosselen, paella en zeker als aperitief in de zon op het terras

Normaal € 7,95 per fles, Nu € 5,95

Print Friendly, PDF & Email

5+1 rosé Extrême Gris en Merlot 2019

Passions 2019
Extrême Gris

Languedoc AOP
Frankrijk – rosé

De druiven: 60% Mourvèdre en 40% Grenache

Verrukkelijke aperitief-rosé met een goed culinair potentieel. Past uitstekend bij licht pikante gerechten, tapas, voorjaarssalades, bij heel veel van de barbecue en de gril – zowel voor vis en gevogelte.

Bewaren: nu opdronk maar nog 1 jaar houdbaar
Drinken: 10-12° C

Normaal € 8,50 per fles
(6 x € 8,50 = € 51,00)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 8,50 = € 42,50

 

Merlot 2019
Famille Maurel

Pays d’Oc IGP
Frankrijk – rood

De druiven: 100% Merlot

Ferme smaakkracht voor een Merlot en een behoorlijke mate van concentratie. Breed inzetbaar als maaltijdwijn, bijvoorbeeld bij kalfsvlees of een rijk gevulde stoofschotel. Mooi bij krachtige Hollandse kazen van koemelk.

Bewaren: nu opdronk en nog 2 jaar houdbaar
Drinken: 16-18° C

Normaal € 7,95 per fles
(6 x € 7,95 = € 47,70)

Nu bij afname van 6 flessen:
5 x € 7,95 = € 39,75

Print Friendly, PDF & Email

Palletvoordeel 25% korting Solís Kingpin Tinto 2020

Normaal € 7,95    Nu € 5,95

Kingpin Tinto 2020
Felix Solis Avantis
Castilla-La Mancha
Spanje – Rood

Druiven: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Geuren: Bessen, kersen en rijpe pruimen
Smaak: Zachte sappige wijn met veel fruit en tonen van vanille
Serveren: 15-18° C
Culinair: Lekker bij lamsgerechten. Ook heerlijk bij gegrilde groenten, kazen, vooral blauwe kazen

Over het wijnhuis: Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2.

Print Friendly, PDF & Email

Thuisproeverij PORT

Bij het winterse weer van afgelopen week past een glaasje port. Om te verwarmen, als beloning na een forse wandeling in de sneeuw, als perfecte begeleider van een kaasplankje of passend bij een zoet nagerecht; hoe het ook zij, met port kunt u alle kanten op. 

Maar wat zijn nou de verschillen tussen al die soorten port? En waar kunt u ze het best bij drinken? Om u een beetje op weg te helpen heb ik een Thuisproeverij PORT samengesteld met acht verschillende soorten port. Met wat tips voor bijpassende gerechten.

                       

Ik heb gekozen voor port van het porthuis Kopke, opgericht in 1638 door de Duitser Nicolau Köpke. Ik heb alle soorten, en vele jaargangen die nog steeds redelijk goed verkrijgbaar zijn. Ik heb zelfs een rode en een witte port uit 1940 waarvan wereldwijd maar 700 sets van zijn gedistribueerd! Nog een voordeel van Kopke: uitstekende kwaliteit voor een betaalbare prijs.

 De Thuisproeverij PORT kost € 32,50 voor 8 flesjes van 100ml.Uiteraard in de regio gratis thuisbezorgd.

Let op: Bewaar de proefflesjes op een koele plaats. Schenk de witte port iets gekoeld en de rode port op 16-18 graden. Proef de port binnen één maand na aankoop.

Print Friendly, PDF & Email